Come definire l’identità del tuo Bed and Breakfast
Checklist
Questa checklist gratuita sintetizza in quindici punti molti degli aspetti fondamentali per definire l’identità del proprio B&B. E’ pensata come uno strumento di autoverifica, un aiuto per capire se si hanno o meno le idee chiare relativamente a ciò che il proprio B&B è e in cosa si differenzia dagli altri.
Se scorrendo questa checklist ti rendi condi di non poter rispondere in modo affermativo a vari dei punti indicati, probabilmente avresti convenienza a ripartire dalla base del lavoro di host, chiarendo – in primo luogo a te stesso – quali sono i reali punti di forza del tuo B&B e quali invece le debolezze.
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Perché è importante definire l’identità di un B&B
La base della comunicazione di un B&B sta nella conoscenza e nella definizione della propria identità come struttura ricettiva. Molti dei problemi tipici dei B&B (prenotazioni ridotte, mancanza di un target definito, recensioni non soddisfacenti…) nascono da una mancata messa a fuoco della struttura.
Avere un’identità confusa causa grossi problemi nell’identificazione del target e nella scelta dei prezzi per notte, con ricadute economiche notevoli. Rende inoltre difficile fare una comunicazione efficace e, di conseguenza espone al rischio di recensioni negative.
Chiarire l’identità del proprio B&B è il miglior viatico per costruire un’offerta coerente e orientata a un target specifico. Valutare con attenzione la propria struttura non sempre è facile perché si rischia di sovrapporre alla realtà della struttura il proprio legame affettivo e personale con essa. Bisognerebbe invece valutarla per come essa viene vista da un ospite, nel modo più oggettivo possibile.