Identità, target e pricing dei B&B
Manuale
Buona parte dei problemi delle strutture ricettive dell’extra-alberghiero, ad esempio i bassi introiti, le recensioni non soddisfacenti, i periodi vuoti nel calendario, dipendono da alcuni errori di base nell’impostazione della comunicazione e dell’offerta. In particolare sono causati dalla non corretta identificazione dell’identità del proprio B&B, dalla superficiale individuazione del target e dalla mancanza o carenza della strategia di pricing.
Giovanni Fausti e Fabio Papalia, fondatori di Web Crew, hanno raccolto in un agile manuale i migliori spunti di web marketing relativi a questi aspetti problematici. Si tratta di considerazioni scaturite dal lavoro sul campo in questi ultimi venti anni di attività nel web marketing, ma anche dalla gestione diretta di alcune strutture ricettive nell’extra-alberghiero.
“Identità, target e pricing dei B&B” è un manuale di semplice lettura che vuole dare a tutti gli host degli strumenti teorici fondamentali per la gestione di B&B, case vacanze e alloggi turistici.
Titolo: Identità, target e pricing dei B&B
Autori: Fabio Papalia e Giovanni Fausti
Anno di pubblicazione: 2026
Pagine: 99
Il manuale può essere acquistato su Amazon in formato cartaceo o Kindle (gratuito nei primi 90 giorni per chi ha Kindle Unlimited). Sono incluse nel manuale 3 checklist e una scheda pratica.
Manuale cartaceo: 9,88 €
Kindle: 4,99 €
Come rendere riconoscibile la tua struttura e attirare gli ospiti giusti
Il manuale è articolato in tre capitoli tematici. Il primo è dedicato all’identità delle strutture ricettive extra-alberghiere. In questo capitolo gli autori aiutano il lettore a chiarire le caratteristiche (pregi e difetti) della propria struttura valutando attentamente le caratteristiche materiali e immateriali del proprio B&B.
Anche se può sembrare banale, in realtà gran parte delle difficoltà nell’affitto delle notti derivano spesso da un’errata valutazione della realtà dell’immobile. Mettere a fuoco la realtà della propria struttura non è infatti semplice come sembra perché gli host tendono a trascurare alcuni elementi oggettivi valorizzando (o deprezzando) caratteristiche dell’immobile o della zona in cui si trova sulla base di considerazioni personali di scarso interesse per gli ospiti.
Il secondo capitolo approfondisce un aspetto altrettanto importante del marketing per B&B: il target. Solo raramente gli host effettuano una segmentazione professionale limitandosi ad aspettare gli ospiti che effettivamente prenotano. Non identificare e non orientare il target può avere grandi ripercussioni sull’intera sostenibilità del progetto perché genera insoddisfazione negli host (che rischiano di abbattersi e di perdere entusiasmo) e negli ospiti, che tenderanno quindi a fare recensioni negative.
Chiarire il target aiuta l’host a identificare una traiettoria per la propria comunicazione e per i propri sforzi quotidiani ed è un passaggio fondamentale per costruire un brand efficace.
L’ultimo capitolo è integralmente dedicato al pricing. Se è vero che tutti gli host impostano un prezzo per le proprie strutture, è anche vero che questi prezzi raramente seguono un metodo codificato. La gestione professionale di una struttura extra-alberghiera, per quanto piccola, richiede delle indubbie competenze relativamente al pricing.
Non avere sotto controllo i prezzi per notte è forse la prima causa di insoddisfazione economica da parte degli host. Il rischio è quello di non guadagnare abbastanza o a causa di prezzi troppo bassi o a causa di un numero troppo alto di notti invendute.
L’obiettivo del manuale è quello di aiutare tutti gli host a svolgere la propria professione partendo da basi solide e definite e a maneggiare alcune delle principali leve del marketing.